{"id":1843,"date":"2017-01-01T07:05:10","date_gmt":"2017-01-01T06:05:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.melioris.ch\/?p=1843"},"modified":"2018-01-08T15:22:46","modified_gmt":"2018-01-08T14:22:46","slug":"newsletter-nr-5","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.melioris.ch\/fr\/newsletter-nr-5\/","title":{"rendered":"Newsletter No. 5"},"content":{"rendered":"
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Melioris<\/p>\n

Newsletter No. 5<\/h1>\n

ouvrir au format PDF<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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Editorial<\/h3>\n

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Ch\u00e8res lectrices, chers lecteurs,<\/p>\n

Lorsque nous nous pr\u00e9sentons aux responsables op\u00e9rationnels de nos clients, nous insistons sur la d\u00e9finition du co\u00fbt : Qualit\u00e9, D\u00e9lai et \u2026 Prix. Les \u00e9conomies identifi\u00e9es sont bien le r\u00e9sultat de tout le travail r\u00e9alis\u00e9 en amont par les \u00e9quipes Melioris soutenues et orient\u00e9es par les \u00e9quipes de notre client.<\/p>\n

Nos clients nous mandatent pour trouver de nouvelles sources d\u2019\u00e9conomies p\u00e9rennes : dans cette newsletter, nous vous pr\u00e9sentons 2 exemples de projets bien distincts o\u00f9 la r\u00e9ussite de l\u2019optimisation tient \u00e0 un travail cibl\u00e9 sur tous les param\u00e8tres du co\u00fbt.<\/p>\n

Dans le cadre du projet men\u00e9 par Carole et son \u00e9quipe, le temps investi a \u00e9t\u00e9 r\u00e9compens\u00e9 et ce au-del\u00e0 des \u00e9conomies factuelles valid\u00e9es : le partenariat avec les fournisseurs s\u2019est trouv\u00e9 renforc\u00e9 suite au process achats men\u00e9, de nouveaux outillages ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9s, de nouveaux lots de livraison organis\u00e9s et une n\u00e9gociation affin\u00e9e par un sourcing performant. Tous ces leviers utilis\u00e9s ont permis d\u2019obtenir les r\u00e9sultats escompt\u00e9s.<\/p>\n

L\u2019optimisation des achats de palettes bois pr\u00e9sent\u00e9e par Alexandre est aussi guid\u00e9e par une recherche continue d\u2019optimisation : le design des palettes et l\u2019adaptation de celles-ci au transport de notre client permet dans la majorit\u00e9 des projets de cr\u00e9er une nouvelle valeur. Notre connaissance des fournisseurs \u00ab capables \u00bb de comprendre les besoins de nos clients et de les adapter \u00e0 leur organisation est un atout majeur.<\/p>\n

Je vous souhaite une bonne lecture et n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 venir discuter avec nous de la notion de \u00ab risque dans les achats \u00bb lors de la Table Ronde organis\u00e9e par HEC Gen\u00e8ve le 6 juin prochain \u00e0 UniMail (GE).<\/p>\n

Bruno Templier, Directeur Melioris SA<\/span><\/p>\n

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Achats de production: Eurotab - Optimisation des achats d\u2019emballages industriels<\/h3>\n

Par Carole Rosen, Consultante achat senior chez Melioris\"\"<\/span><\/p>\n

Melioris a accompagn\u00e9 la direction des achats d\u2019Eurotab dans l\u2019analyse et l\u2019optimisation de ses achats li\u00e9s \u00e0 l\u2019emballage pendant le 1er semestre 2011.<\/p>\n

Le d\u00e9veloppement de l\u2019activit\u00e9 de l\u2019entreprise pousse Eurotab \u00e0 \u00eatre de plus en plus exigeant avec ses partenaires et fournisseurs. Demeurer comp\u00e9titif, performant et efficace en interne est primordial, s\u2019assurer que ses fournisseurs se posent les m\u00eames probl\u00e9matiques l\u2019est tout autant.<\/p>\n

Etat des lieux<\/strong><\/p>\n

Eurotab a toujours consid\u00e9r\u00e9 ses prix d\u2019achats comme strat\u00e9giques. Les prix des emballages ont toujours \u00e9t\u00e9 n\u00e9goci\u00e9s et les acheteurs travaillent en \u00e9troite collaboration avec l\u2019\u00e9quipe R&D\/Packaging afin d\u2019optimiser les sp\u00e9cifications des emballages.<\/p>\n

L\u2019intervention de Melioris a permis \u00e0 l\u2019\u00e9quipe achats de se concentrer sur d\u2019autres projets strat\u00e9giques tout en r\u00e9alisant une optimisation d\u2019ampleur sur la totalit\u00e9 de leurs emballages.<\/p>\n

Le portefeuille achats pris en compte \u00e9tait d\u2019environ 4 millions d\u2019euros annuels r\u00e9partit en 8 grandes familles  d\u2019achats :<\/p>\n

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  • bo\u00eetes carton<\/li>\n
  • flowpacks<\/li>\n
  • flowpacks hydrosolubles<\/li>\n
  • pots<\/li>\n
  • couvercles<\/li>\n
  • seaux<\/li>\n
  • \u00e9tiquettes<\/li>\n
  • caisses am\u00e9ricaines<\/li>\n<\/ul>\n

    Plus de 50% de ces emballages \u00e9taient \u00e0 base de mati\u00e8res plastiques, dans un contexte de hausse de prix des mati\u00e8res premi\u00e8res.<\/p>\n

    Processus<\/strong><\/p>\n

    Afin de r\u00e9aliser cette \u00e9tude Melioris a utilis\u00e9 un processus d\u2019achats relativement classique mais ayant pour avantage de mener en parall\u00e8le les appels d\u2019offres des huit familles d\u2019emballages.<\/p>\n

    Ainsi Eurotab a pu b\u00e9n\u00e9ficier des premi\u00e8res baisses de prix d\u00e8s le quatri\u00e8me mois de projet. Les portefeuilles les plus strat\u00e9giques et n\u00e9cessitant des tests de production ainsi que le transfert de nombreux designs ont \u00e9t\u00e9 impl\u00e9ment\u00e9s au plus tard 8 mois apr\u00e8s le d\u00e9but de l\u2019\u00e9tude.<\/p>\n

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    Leviers utilis\u00e9s<\/strong><\/p>\n

    Afin d\u2019optimiser le portefeuille de la soci\u00e9t\u00e9 Eurotab, Melioris a d\u00fb travailler avec les fournisseurs sur diff\u00e9rents leviers d\u2019achats en fonction du portefeuille trait\u00e9.<\/p>\n

    En d\u00e9butant le processus par un sourcing fournisseur \u00e0 l\u2019\u00e9chelle europ\u00e9enne, nous avons pu, en accord avec notre client remettre en question certains prestataires en place.<\/p>\n

    La pr\u00e9paration de cahiers des charges complets en terme d\u2019attente achats, supply chain et techniques ont d\u00e9finit la base de travail.<\/p>\n

    Il a \u00e9t\u00e9 essentiel de r\u00e9aliser, pour chaque portefeuille, une phase d\u2019\u00e9tude approfondie pouvant inclure : la d\u00e9composition des co\u00fbts, l\u2019analyse des sp\u00e9cifications, la taille des outillages des fournisseurs, l\u2019optimisation des lots d\u2019approvisionnement ainsi que le regroupement des volumes.<\/p>\n

    Ceci a permis de challenger les fournisseurs et d\u2019obtenir des prix d\u2019achats optimis\u00e9s.<\/p>\n

    R\u00e9sultats\"\"<\/strong><\/p>\n

    Dans une p\u00e9riode de hausse des mati\u00e8res plastiques et dans le domaine d\u00e9j\u00e0 tr\u00e8s optimis\u00e9 des produits de grande consommation, l\u2019\u00e9tude a apport\u00e9 des r\u00e9sultats tr\u00e8s satisfaisants.<\/p>\n

    Les prix d\u2019achats ont \u00e9t\u00e9 am\u00e9lior\u00e9s de mani\u00e8re satisfaisante avec seulement 13% de changement de fournisseurs.<\/p>\n

    De plus certaines hausses de prix ont pu \u00eatre repouss\u00e9es et un syst\u00e8me clair d\u2018indexation a \u00e9t\u00e9 mis \u00e0 jour avec les fournisseurs afin de p\u00e9renniser les accords commerciaux.<\/p>\n

    Notre valeur ajout\u00e9e <\/strong><\/p>\n

    Le projet conduit par Melioris a permis une optimisation de la performance achats en validant la qualit\u00e9 produit, en maintenant des d\u00e9lais optimaux pour la production et en obtenant des baisses de prix unitaires sur les produits de cartonnages ou de plastiques (hors mati\u00e8res premi\u00e8res).<\/p>\n

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    La palette en bois : un potentiel d\u2019optimisation<\/h3>\n

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    Par Alexandre Blachon, Consultant achat senior chez Melioris
    <\/span><\/p>\n

    Pour la petite histoire, la palette de manutention a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e aux Etats-Unis au d\u00e9but des ann\u00e9es 40 par le d\u00e9p\u00f4t des \u00e9quipements de la Marine de Brooklin. Ce service envisagea la construction de palettes adapt\u00e9es \u00e0 la surface des wagons puis des semis. Le capitaine Charles D. Kirk et son adjoint le lieutenant Walter T. Sheldon ont donc pris pour base le plancher d\u2019un wagon qui fut divis\u00e9 en carr\u00e9s de 1.20 m\u00e8tre de c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n

    70 ans plus tard, les besoins des entreprises suisses ont atteint 424\u2019900 m\u00b3 de bois par ann\u00e9e pour travailler, construire ou r\u00e9parer des palettes et des caisses. En chiffres :<\/p>\n

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    • La fabrication des palettes perdues a repr\u00e9sent\u00e9 le domaine le plus important, avec pr\u00e8s de 162\u2019800 m\u00b3 de bois pour 4,65 millions de palettes.<\/li>\n
    • Les 1'600'000 caisses ont \u00e9t\u00e9 produites avec pr\u00e8s de 135'000 m\u00b3 de bois<\/li>\n
    • Pr\u00e8s de 2 millions de \u00abnouvelles\u00bb palettes standard (EUR\/EPAL) ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9es pour environ 90\u2019000 m\u00b3 de bois. Et 21\u2019000 m\u00b3 ont \u00e9t\u00e9 n\u00e9cessaires pour r\u00e9parer quelques 1,4 millions de palettes EUR\/EPAL d\u00e9fectueuses<\/li>\n<\/ul>\n

      Un des nombreux int\u00e9r\u00eats d\u2019\u00eatre consultant achat chez Melioris est notamment de pouvoir travailler avec une grande vari\u00e9t\u00e9 de clients. Les palettes bois sont assur\u00e9ment un des postes de d\u00e9penses que nos clients industriels ont le plus en commun : nous rencontrons aussi bien des empilements de palettes \u00ab euros \u00bb dispos\u00e9es sur le parking ou au fond d\u2019une halle que des stocks de palettes sp\u00e9cifiques pr\u00eates \u00e0 \u00eatre mont\u00e9es en fonction des besoins, ou encore des palettes dont le client ne sait plus quoi faire.<\/p>\n

      Notre d\u00e9marche d\u2019optimisation est d\u2019autant plus int\u00e9ressante que nous avons \u00e0 chaque projet une probl\u00e9matique diff\u00e9rente, que ce soit dans l\u2019utilisation de la palette ou dans le sourcing \u00e0 r\u00e9aliser.<\/p>\n

      Finalement \u00e0 partir de l\u2019existant et de la compr\u00e9hension des besoins de nos clients, nous allons axer notre r\u00e9flexion sur plusieurs aspects :<\/p>\n

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      • Types de palettes :<\/strong> bois contreplaqu\u00e9, bois, plastique, agglom\u00e9r\u00e9, etc. La r\u00e9flexion est ax\u00e9e sur son utilisation et sur le mat\u00e9riel transport\u00e9<\/li>\n
      • Organisation logistique :<\/strong> d\u00e9lais de commande et de livraison, stockage sur site \/ Consignation, nombre de transports effectifs vs. n\u00e9cessaires, etc. R\u00e9activit\u00e9 et organisation du prestataire, localisation, co\u00fbt du transport, etc.<\/li>\n
      • Qualit\u00e9 des palettes utilis\u00e9es:<\/strong> Neuves ou d\u2019occasion. Traitement phytosanitaire n\u00e9cessaire (NIMP15). Solidit\u00e9 des palettes (sur ou sous qualit\u00e9), etc.<\/li>\n
      • Propositions d\u2019alternatives:<\/strong> Validation du produit par rapport aux besoins du client : optimisation de la conception qui permettrait une meilleure utilisation tout en optimisant la mati\u00e8re premi\u00e8re, analyse des flux des d\u00e9chets, etc.<\/li>\n<\/ul>\n

        En fonction de tous ces aspects, Melioris formalise un cahier des charges d\u00e9taill\u00e9 dans le but de lancer un appel d\u2019offres et propose en fonction des besoins de notre client un certain nombre de prestataires. Comme toujours, Melioris est totalement ind\u00e9pendant de tout fournisseur.<\/p>\n

        Melioris g\u00e8re aujourd\u2019hui un large panel de fournisseurs de palettes dont les crit\u00e8res r\u00e9pondent \u00e0 des exigences diverses. Ces fournisseurs sont bas\u00e9s en Suisse ou dans les pays voisins.<\/p>\n

        Ce panel \u00e9volue en fonction de nos exp\u00e9riences et de la gestion de projets chez nos diff\u00e9rents clients. Le benchmarking est permanent.<\/p>\n

        Les projets d\u2019optimisation sur cette cat\u00e9gorie d\u2019achat permettent \u00e0 nos clients de r\u00e9aliser des \u00e9conomies substantielles de l\u2019ordre de 10% \u00e0 30%, et ceci tout en maintenant un niveau de qualit\u00e9 \u00e9quivalent voire am\u00e9lior\u00e9!<\/p>\n

        Ci-dessous le cycle de vie de la palette bois en image :<\/strong><\/p>\n

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        Source : \u00e9tude r\u00e9alis\u00e9e par le syndicat des industries et des palettes bois. F\u00e9vrier 2013.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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        Table ronde\u00a0: \u00ab\u00a0Les risques dans les achats\u00bb<\/h3>\n

        Jeudi 6 juin 2013 \u00e0 Uni Mail, Gen\u00e8ve<\/span><\/p>\n

        Ce forum Achats est organis\u00e9 annuellement dans le cadre du programme de formation MASPALA (Management Strat\u00e9gique Achats, Logistique et Approvisionnements) \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 de Gen\u00e8ve.<\/p>\n

        Melioris pr\u00e9sentera son expertise sur les notions des risques dans les achats en compagnie d\u2019entreprises de renomm\u00e9e mondiale comme Medtronic, Piaget ou Nestl\u00e9. Le programme de cet \u00e9v\u00e8nement figure dans la partie Actualit\u00e9s de notre site internet. Il vous est \u00e9galement possible de vous inscrire afin d\u2019assister \u00e0 cette table ronde.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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